贸易 来源：济南时报 时间：2023-04-27 08:34:02
4月26日，据陕广电报“后浪视频”报道，4月25日，在江苏宿迁，朱女士农庄内养七八头猪，每天用上百斤小龙虾来喂猪。
视频内容显示，几头黑猪在吃筐里的小龙虾，吃得津津有味。
【资料图】
朱女士称，小龙虾也是自己养殖的，每天产出几千斤，会挑拣上百斤来喂猪，其中有部分是死掉的不会亏。
对此，有网友搞笑回复“放开那头猪！让我来！”
又到吃小龙虾的季节了。
4月24日，江汉路步行街人声鼎沸，一场“小龙虾”市集拉开了2023中国（武汉）小龙虾节暨江湖虾客大会序幕。麻辣、油焖、蒜蓉、清蒸……为期3天的江湖虾客集市上，诱人“信号”牵动众多“虾客”的味蕾。
还在等什么？蒜香小龙虾、香辣小龙虾、秘制小龙虾、油闷小龙虾……赶紧吃起来。
吃小龙虾这些需要注意
按照专家的说法，小龙虾属于一种富含高蛋白的食物，一旦死后体内细菌会马上大量繁殖，来分解这些高蛋白。
吃小龙虾也要注意，小龙虾的肝脏和胰脏位于虾的头部，肝脏是一种解毒器官，水中会有一些重金属、污染物和寄生虫，都会通过虾的这些摄食和呼吸进入到头部，进而累计下来。
此外，小龙虾的头部还有一些其他不好的器官，如虾腮，容易吸附重金属，所以建议大家整个头部都不要吃，同时也不要使用“虾黄”。另外烹饪时一定要使用高温，这样才能将其体内的一些细菌或寄生虫杀死。
（后浪视频、荆楚网等）
编辑：赵珊珊
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