贸易 来源：大众健康网 时间：2023-05-22 13:02:36
老年人身体有贫血的状况，因为多数是身体内缺乏营养，老年人消化功能减退，贫血多数都是身体内缺乏铁等的营养物质，要多补充铁。那么造成老人贫血的原因是什么？老人能吃的补血食物有哪些？下面就和大众健康网一起了解下吧！
(资料图片仅供参考)
本文目录
1、老人贫血的原因
2、老人补血食物
3、车厘子老人可以吃吗
造血原料不足。由于老年人牙齿咀嚼不力、胃肠消化功能减弱，容易造成营养不良，而造血所需要的蛋白质、铁、叶酸、维生素B12等原材料就会缺乏。
生血因子减少。胃老化，胃分泌的内因子不足，影响维生素B12吸收。老人睾丸素分泌减少，红细胞生成素亦随之下降，这就导致血红蛋白不足，形成贫血。血液破坏加速。由于老年人免疫器官衰退，免疫功能就会出现失调现象，往往把自身正常的血细胞当成异己，加以破坏，结果造成自身免疫性溶血性贫血。
潜伏隐匿出血。如存在消化性溃疡、溃疡性结肠炎或胃肠息肉、癌瘤等会有隐匿性失血。肾病的隐性血尿。老年女性的子宫、宫颈病变的少量失血等都可能是引起贫血的原因。
抑制因素增加。老年人疾病多，用药也多，而不少药物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障碍的药物有细胞毒药物，抗菌素，和免疫抑制剂等药物更易引起。
猪血是一种价格实惠的食品，不仅仅蛋白质含量非常高，可以与猪肉相媲美，而且猪血制作成食物之后更加容易咀嚼，特别适合老年人食用，而且猪血中含有大量的铁，铁是人体造血必备的原料，并且猪血中的铁质是优质的铁，非常容易被人体吸收和利用，老年人每天吃20克猪血就可以满足对铁的需要，另外，猪血有清除污垢的作用，可以清肠通便，对老年人的身体非常有好处哦。
菠菜中含有丰富的营养成分，比如类胡萝卜素、维生素c、维生素k、矿物质和辅酶等，既可以满足贫血老人对铁的需要，同时还对身体补充了足够的其他营养。
葡萄是一种酸甜可口的水果，营养成分非常丰富，而且葡萄全身都是宝，葡萄皮和葡萄籽中也含有大量的有用物质，但是葡萄皮和葡萄籽不容易消化，很少有人吃，这样的话可以讲葡萄榨成汁来喝，这样葡萄皮和葡萄籽中的营养成分也会溶解在葡萄汁中，老年人经常喝一些可以起到非常不错的补血效果哦。
莲藕含铁量非常高，常吃一些可以预防缺铁性贫血，莲藕中还含有大量的维生素c和膳食纤维，对老年人润肠通便和促进铁质的吸收具有非常棒的效果，老年人经常吃一些鲜藕具有非常不错的调中开胃、补血益髓的功效。
老人经常食用车厘子还能防癌，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。女人吃了又能，“令人好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用车厘子养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
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